Jedną z częściej spotykanych chorób jest alergia na gluten. Nasz organizm nie toleruje białka , które zawarte jest w zbożu, jakim jest gluten. W zależności od wieku osoby zapadającej na taką chorobę alergia na gluten objawy ma różne. W przypadku dzieci przeważnie są to krosteczki , a także różne zmiany skórne, ale też reakcje ze strony układu pokarmowego. U dorosłych przeważnie nudności, bóle brzucha i inne reakcje układu pokarmowego. W przypadku pojawienia się takiej alergii potrzebna jest dieta bezglutenowa. Nie powinniśmy jednak samodzielnie jej rozpoczynać i trzeba się skonsultować z lekarzem. Chorobą , podczas której pojawia się nietolerancja glutenu jest również celiakia, która bardzo często mylona jest z alergią na to białko.
Related Posts